Tina Podobnik bo tudi prihodnje štiri leta na čelu Kmetijsko gozdarske zadruge Idrija. Tako so sklenili zadružniki in jo potrdili za direktorico. Pohvalili so njeno dosedanje delovanje in podprli program delovanja zadruge v prihodnje.
Objavljeno: sreda, 30. oktober 2024 ob 14:31 | besedilo: Damijan Bogataj | fotografije: arhiv KGZ Idrija
O aktualnih razmerah na področju kmetijstva in zadružništva je v TV Studiu Idrijskih novic spregovorila Tina Podobnik. Gostja oddaje Predstavljamo je priznala, da se razmere na področju kmetijstva spreminjajo iz meseca v mesec, kar terja od poslovodstva zadruge stalno budnost in pripravljenost za prilagajanje. Starostna struktura kmetov na Idrijskem in Cerkljanskem ni ugodna. Velika večina lastnikov kmetij ima že okoli 60 let, kar za prihodnost panoge ni spodbudno. Mladi prevzemniki čakajo na to, da starši prepišejo kmetijo naslednike in ti si potem zastavijo nove cilje.
Kmetovanje v teh krajih pa je bistveno bolj zahtevno kot ukvarjanje s kmetijstvom na ravninskih predelih. Opuščanje uporabe umetnih gnojil in sonaravni načini vzreje govedi pa odpirajo nove možnosti za soliden zaslužek kmetov tudi na zahtevnejših površinah. Po mnenju direktorice Tine Podobnik je pomemben prelom naredila zadruga z vzpostavitvijo novih prodajnih poti, preko katerih lahko dosegajo višje cene za kakovostno in ekološko pridelano hrano. To zadrugi in tudi kmetom prinaša višje prihodke, saj so tudi potrošniki spoznali, da je pametno plačati evro ali dva več za izdelke z zajamčeno višjo kakovostjo.
Kmetijska zadruga Idrija je letos prvič sodelovala na ocenjevanju izdelkov na sejmu Agra v Gornji Radgoni. Rezultati tega so bili odlični, saj so vsi izdelki, ki so jih poslali v ocenjevanje, prejeli nagrado. Vse to priča o skrbni izbiri surovin, obrtniško spretni izdelavi po preizkušenih receptih, po katerih izdelujejo prehrambene izdelke v obratu idrijske zadruge. Ta preko svojega predelovalnega obrata vsako leto na trg pošlje preko 100 ton izdelkov, ki najdejo pot na mize očitno zadovoljnih kupcev. Ti po izdelkih iz idrijske zadruge redno povprašujejo in to je dober obet za ohranitev in tudi morebitno povečanje obsega proizvodnje v prihodnje.
Direktorica zadruge Tina Podobnik je v pogovoru z urednikom Damijanom Bogatajem razkrila tudi načrte za dokončanje posodobitve trgovinske mreže, ki je eden od pomembnih stebrov idrijske zadruge. Več in podrobneje o zadrugi in zadružništvu pa boste izvedeli v posnetku pogovora iz TV Studia Idrijskih novic. S klikom na povezavo si ga zavrtite na pametnem telefonu, računalniku, tablici ali televiziji. V oddaji so o življenju in delu kmetov spregovorili tudi Gašper Jeram iz Podpleč, Matej Gantar iz Godoviča in Maja Jeram iz Podlanišča.
Obiskovalcev skupaj : 75712
Prikazov skupaj : 286737
Trenutno : 8
