Organizatorji Praznika idrijski žlikrofov letos z vremenom niso imeli sreče. Sprva solidni obeti so se izkazali za preoptimistične, saj so se ves dan nad Idrijo izmenjevala sončna in deževna obdobja. Po dopoldanskem rahlem deževju je sredi dneva Mejco obsijalo sonce, zvečer pa je krepko deževalo. Pa vse to ljubiteljev in spoštovalcev idrijskih žlikrofov v glavnem ni zmotilo.
Objavljeno: ponedeljek, 25 avgust 2025 ob 11:47 | besedilo: spletno uredništvo | fotografije: arhiv Idrijskih novic
Po večmesečnih pripravah, ki jih razumljivo terja organizacija tako velike prireditve, je mestni park Mejca zaživel že zarana. Prvi so seveda svoja mesta zavzeli predstavniki lovskih družin, ki so na licu mesta kuhali divjačinski golaž in se pomerili, kdo je pri tem največji mojster. Stroga komisija je sredi dneva odločila, da se bodo do prihodnjega leta z nazivom najboljšega mojstra v pripravi divjačinskega golaža hvalili lovci iz Lovske družine Porezen. To tekmovanje je bilo pravzaprav edino, saj so se organizatorji po prenovi koncepta prireditve odpovedali tekmovalnosti in v ospredje postavili druženje in pokušanje najrazličnejših mojstrovin.
In, če so žlikrofi skoraj pri vsakem izdelovalcu zelo podobni, pa imajo ponudniki proste roke in domišljijo pri pripravi omak. Tradicionalnim žlikrofom s pečenko ali bakalco že dolgo delajo konkurenco žlikrofi z najrazličnejšimi prelivi. Letos so jih našteli kar 35 in najbrž ni bilo junaka, ki bi preizkusil prav vse.
Kljub muhastemu vremenu je bilo vzdušje v Mejci odlično. Stojnice z žlikrofi so bile oblegane in kupci so morali na svojo porcijo počakati v vrsti. Po oceni organizatorjev so jih ponudniki prodali več kot tono in pol, kar je rekord posebne vrste. Zelo pester in zanimiv je bil tudi sejemski del, kjer so obiskovalci lahko izbirali iz pestre ponudbe lokalnih in regionalnih izdelovalcev najrazličnejših stvari. Posebne pozornosti je bila letos deležna novost, ki so jo zasnovali v gostilni Škafar. Kupcem so ponudili v stekleni kozarec pakirano bakalco in s tem oboževalcem te idrijske specialitete omogočili, da si praznik in pojedino kljub temu, da sami najbrž niso vešči priprave prave bakalce, naredijo tudi doma.
Obiskovalci so, kljub vremenu, na praznik žlikrofov prišli iz številnih krajev v Sloveniji pa tudi bližnjih pokrajin sosednjih držav. Festival si je z leti utrdil mesto med najbolje organiziranimi kulinarično etnološkimi dogodki, ki posrečeno združujejo tradicijo, kulinariko in druženje. Na slednje stavijo predvsem domačini, saj vedo, da na prazniku žlikrofov v Mejci zagotovo srečaš prijatelje in znance s katerimi se prav hitro zapleteš v pogovor. Večerni koncertni nastop Smaal Tokka je zaradi dežja odpadel, a to obiskovalcev ni motilo. Poskrili so se pod šotori in tam v dobri družbi vstajali skoraj do zadnje minute sobotnega dne.
»Premagali smo dež in z več tisoč obiskovalci delili navdušenje nad žlikrofi. Bil je res pravi praznik domače kulinarike v najširšem pomenu besede«
je vtise dan po prireditvi strnil vodja projekta Matevž Straus iz zavoda ID20.
Vodja organizacijske ekipe iz zavoda ID20 Matevž Straus je v nedeljo po prazniku ugotavljal, da se je, kljub muhastemu vremenu, dogodka letos udeležilo več obiskovalcev kot katero koli leto doslej. Med publiko so se pomešali tudi nekateri ugledni nosilci javnih funkcij. Ob nekaterih županih sta bila tudi EU poslanca Vladimir Prebilič in Matej Tonin.
Obiskovalcev skupaj : 147378
Prikazov skupaj : 443402
Trenutno : 1
