Idrija se bo 23. avgusta spet spremenila v prestolnico žlikrofov. Eden največjih regijskih kulinaričnih dogodkov bo tudi letos obiskovalcem ponudil izjemno pester program. Vodja organizacijskega odbora je Matevž Straus, direktor zavoda ID20, ki je v TV oddaji Aktualno spregovoril o festivalu nekdaj, danes in tudi v prihodnje.
Objavljeno: torek, 19. avgust 2025 ob 12:02 | besedilo: spletno uredništvo | fotografije: Marko Čuk, arhiv Idrijskih novic
Letošnji Praznik idrijskih žlikrofov bo že 15. po vrsti. V soboto, 23. avgusta, organizatorji vabijo v mestni park Mejca, ki se bo za en dan spremenila v raj za ljubitelje dobre kulinarike. Dogodek je namenjen tako poznavalcem, kot tudi zvedavim občudovalcem te polnjene testenine, ki že stoletja kraljuje na prazničnih krožnikih v Idriji in okolici.
Praznik idrijskih žlikrofov je zrasel iz dneva KS Mesto Idrija. Z leti se je spreminjal in bogatil ponudbo tako, da je danes vodilni gastronomsko kulinarični dogodek občine in regije. Poznavalci ga uvrščajo med pol ducata najpomembnejših gastronomskih dogodkov v Sloveniji. Ne brez razloga, saj festival ponuja tradicijo, ki jo uspešno združuje z inovativnostjo. To potrjuje tudi nagrada Jakob 2024 – mednarodna nagrada za inovativnost, kakovost in odličnost v turizmu.
Matevž Straus je v TV oddaji Aktualno predstavil letošnji festival in opozoril tudi na to, da festival prerašča Mejco in mesto. Odprl je številna vprašanja na katera bodo morali jeseni odgovoriti vodilni možje lokalne skupnosti. Več in podrobneje pa izveste, če si posnetek oddaje zavrtite na vašem pametnem telefonu, tablici, osebnem računalniku ali televiziji. Z gostom se je pogovarjal urednik oddaje Damijan Bogataj.
Obiskovalcev skupaj : 255843
Prikazov skupaj : 716411
Trenutno : 0
