ARHIV
NOVICA DNEVA
15. januar 2010

ŽLIKROFI KONČNO NA SEZNAMU ZAŠČITENIH ŽIVIL

potres

IDRIJA, 15. januarja – Kot je sporočila Slovenska tiskovna agencija je Evropska komisija na seznam zajamčenih tradicionalnih posebnosti kmetijskih proizvodov in živil dodala tudi idrijske žlikrofe. Ta oznaka poudarja tradicionalno sestavo in pripravo živila.
Poleg omenjenega seznama obstajata še dva; in sicer seznam zaščitenih geografskih označb in označb porekla, na katera je komisija po novem uvrstila tudi češka sira jihočeska niva in jihočeska zlata niva ter italijansko sadje pesca di Verona (breskev iz Verone). Na vseh omenjenih seznamih je trenutno v skladu z zakonodajo EU zaščitenih okrog 880 proizvodov.
Po podatkih, dostopnih na spletnih straneh Evropske komisije, je sicer za zdaj od slovenskih proizvodov in živil kot zaščiteno registrirano le še ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre, in sicer z označbo porekla. Poleg tega na registracijo čaka še nekaj vlog za zaščito slovenskih tradicionalnih živil, ki jih je Slovenija naslovila na Evropsko komisijo.
Vloga za idrijske žlikrofe je bila Evropski komisiji podana leta 2004, maja lani je bila objavljena v Uradnem listu EU v tem mesecu pa je bil vpis dokončno potrjen.

abc@abc-merkur.si

© ABC MERKUR d.o.o. IDRIJA - Vse pravice pridržane